catering

CATERING W STREFIE SMAKU ( UWAGA – WPROWADZAMY ZMIANY )

Półmisek chłopski (7-9 osób) – 189 zł

Schab wiedeński zapiekany z grzybami i serem x2
Golonka pieczona x2
Polędwiczki drobiowe z grilla x4
Polędwiczki wieprzowe z grilla x2
Karczek z grilla x2
Pierogi mix opiekane x6
Ziemniak smażony 5 porcji
Warzywa pieczone 5 porcji
Surówka wiosenna 5 porcji

Urodzinki na ciepło (6-8 osób) – 189 zł

Skrzydełka pieczone x6
Paluszki serowe x3
Nuggetsy opiekane x6
Pierś po szwajcarsku x 2
Sznycel zapiekany z włoszczyzną i serem x 2
Suflak zapiekany x 2
Pierogi z mięsem opiekane x 5
Surówki (mix) 5 porcji
Ziemniaczki smażone 5 porcji
Dip czosnkowy i mexico

Urodzinki na zimno (7-8 osób) – 180 zł

Patera przekąsek:
Swojskie wędzonki
Świeże warzywa
Masło
Szpinak rolowany z łososiem
Galaretki z kurczaka
Sery mix

Przystawki:
Sałatka wiedeńska x 5
Sałatka brokułowa z kurczakiem x 5
Tatar x 5
Śledź po staropolsku x 5

 

Konkrety śląskiej diety (10-12 osób) – 210 zł

Roladka cielęca z kurkami x 2
Pieczeń wołowa x 2
Rolada wieprzowa x 2
Rolada wołowa x 2
Pieczeń wieprzowa x 2
Udko z kaczki x 2
Udko z kurczaka pieczone x 2
Kluski 5 porcji
Sos pieczeniowy 5 porcji
Kapusta czerwona 6 porcji
Sórówka z białej kapusty x 6
Puree 5 porcji

Półmisek wiejskie przysmaki (10-12 osób) – 220 zł

Kotlet gospodarza x 3
Szaszłyk grillowany x 3
Żeberko duszone w kapuście x 4
Szyszki drobiowe z wędzonym serem,migdałami i sezamem x 3
Kotlet cygański x 3
Śliwki zapiekane w boczku x 6
Warzywa w cieście serowym x 6
Kasza z boczkiem x 6
Ziemniak pieczony z czosnkiem i ziołami x 6
Kapusta zasmażana x 6
Buraczki x 6
Smalczyk z ogórkiem

 

SKOMPONUJ SWÓJ WŁASNY CATERING

Bryzol wieprzowy z czosnkiem pomidorami, szynką i serkiem 12 zł

Dorsz pieczony 16 zł
Dorsz smażony 14 zł
Golonka gotowana 100g / 4 zł
Golonka pieczona 100g / 4 zł
Grillowany bekon 4szt / 6 zł
Grillowana polędwiczka wieprzowa 14 zł
Grillowane polędwiczki drobiowe 2szt /  11 zł
Grillowany schab z bekonem 13 zł
Grillowany łosoś 18 zł
Grillowany karczek 14 zł
Grillowana pierś 12  zł
Grillowany burger z wołowiny z ziołami 18 zł
Kaczka cała nadziewana grzybami i kaszą 49 zł
Kaczka pieczona z warzywami, udko 16 zł
Królik duszony w tymianku, jabłkach i śmietanie 16 zł
Kotlet gospodarza 13 zł
Szyszki drobiowe 14 zł
Kotlet cygański 14 zł
Śliwki w boczku 13 zł
Kurczak cały faszerowany marchwią, porem, czosnkiem i pomidorami 30 zł
Paluszki serowe 3szt / 13 zł
Pieczeń wieprzowa 13 zł
Pieczeń wołowa 15 zł
Pierś panierowana 12 zł
Pierś po rycersku z ananasem i żurawiną 14 zł
Pierś po staropolsku z jajkiem, szynką i cebulą 14 zł
Pierś po szwajcarsku 14 zł
Rolada drobiowa nadziewana szpinakiem i fetą 14 zł
Roladka cielęca z kurkami 18 zł
Rolada wieprzowa 14 zł
Rolada wołowa 16 zł
Rolada drobiowa z brokułami i czosnkiem 13 zł
Roladka drobiowa z bazylia pomidorami i mozzarellą 14 zł
Schab zapiekany z pieczarkami i serem 14 zł
Sznycel cielęcy 16 zł
Szaszłyk drobiowy 10 zł
Szaszłyk wieprzowy 10 zł
Schab panierowany 12 zł
Ser smażony 12 zł
Skrzydełka 6 szt / 12 zł
Suflak pieczony 11 zł
Sznycel drobiowy 13 zł
Udko pieczone 10 zł
Żeberko pieczone 1 porcja /12 zł
Sandacz smażony na maśle czosnkowym 17 zł
Łosoś pieczony 16 zł
Pstrąg smażony 7 zł / 100g
Pierogi z kapustą i grzybami 5 szt / 13 zł
Pierogi z mięsem 5 szt / 13 zł
Pierogi ruskie 5 szt / 13 zł
Nuggetsy 6 szt / 12 zł
Krokiet z mięsem 5szt / 13 zł
Krokiet z kapustą i grzybami 5szt / 13 zł

Udziec wieprzowy pieczony w piecu opalanym drzewem, na zamówienie min 5 dni wcześniej 1kg / 30 zł

Zupy i gulasze

Grochówka z kotła na świeżej wędzonce (min. 5 porcji) 0,5l / 5 zł
Żurek z jajkiem i kiełbasą 0,5l / 6 zł
Rosół z kury z wkładką 0,5l / 5 zł
Barszcz czysty 0,5l / 5 zł
Bogracz z kluskami (min. 5 porcji) 0,5l / 8 zł
Strogonof na wołowinie (min. 5 porcji) 0,5l / 10 zł

Dodatki skrobiowe

Kluski 1 porcja po 10 klusek / 4,50 zł
Kluski ciemne 1 porcji po 10 klusek / 5 zł
Ziemniaki gotowany 4 zł
Ziemniak smażony 5 zł
Ziemniaki puree 5 zł
Ryż z pieczarkami 5 zł
Frytki 4 zł
Kasza z boczkiem 5 zł
Purre marchewkowe 5 zł
Dufinki z boczkiem i serem 6 zł

Surówki i sałatki (gramatura 150g – 200g porcja)

Bukiet jarzyn 5 zł
Buraczki 5 zł
Buraczki z chrzanem 5  zł
Czerwona kapusta z boczkiem i cebulą 5 zł
Grillowane warzywa 6 zł
Kapusta zasmażana 6 zł
Sałatka max grill z grillowanym kurczakiem i bekonem 12 zł (duża porcja)
Sałatka nicejska z prażonym słonecznikiem pomidorami koktajlowymi i mozzarella 12 zł (duża porcja)
Sałatka grecka 10 zł (duża porcja)
Sałatka gyros 12 zł (duża porcja)
Surówka z kiszonej kapusty 4 zł
Surówka wiosenna z kapusty pekińskiej 5 zł
Surówka z białej kapusty 4zł
Surówka z marchewki po żydowsku z czosnkiem 5 zł
Surówka z marchewki z jabłkiem I pomarańczą 5 zł
Surówka z selera 6 zł
Sałatka brokułowa 6 zł
Warzywa w cieście 16zł / 5 porcji
Sałatka śledziowa 6 zł
tatar 15 zł

Wszystkie zamówienia komponowane przez klienta przyjmujemy z min. 3 dniowym wyprzedzeniem
catering rozwozimy przy zamówieniu od 100 zł
Syrynia, Lubomia, Zawada, Rogowy, Bluszczów – DOWÓZ GRATIS