Menu Back

© Prostart.com.pl 2017

CATERING

Catering świąteczny

Świerze wędzonki z Naszej wędzarni, bez konserwantów:

Schab 1kg/45,00zł
Boczek 1kg/45,00zł
Szynka 1kg/45,00zł
Polędwiczka 1kg/50,00zł


Kaczka nadziewana kurkami 1szt./65,00zł
Królik w ziołach i śmietanie 1 porcja/22,00zł
Udko z kaczki w pomarańczach 1 porcja/18,00zł
Barszcz wigilijny 1L/15zł
Uszka 10szt./8,00zł
Zupa z borowików 1L/20,00zł
Kapusta z grzybami 1kg/20,00zł
Karp wędzony 1kg/42,00zł
Filet z karpia w panierce 1porcja/16,00zł
Dorsz w sezamie 1 porcja/20,00zł
Pstrąg wędzony 1 porcja/25,00zł
Sandacz marynowany w miodzie i mięcie 1 porcja/22zł
Pasztet z borowikami 1kg/40,00zł
Ryba po grecku 1kg/35,00zł
Pierogi z kapustą i grzybami 4szt./15,00zł
Krokiet z kapustą i grzybami 5szt./20,00zł

Catering Sylwestrowy

Zestaw Sylwestrowy dla 12 osób - 420zł

DANIA CIEPŁE:
bogracz 6 porcji
polędwiczki po meksykańsku 5 porcji
Nuggetsy 8 szt.
Żeberka pieczone 4szt.
Pierś po szwajcarsku
Skrzydełka na ostro 8szt.
Ziemniak smażony 8 porcji
Surówki 6 porcji

ZIMNE PRZEKĄSKI:
Patera swojskich przysmaków
Śledź 5 porcji
Tatar 5 porcji
Sałatka brokułowa 5 porcji
Galaretka 5 porcji

Do zestawu wino musujące (Szampan) GRATIS !!!

PÓŁMISEK WIEJSKIE PRZYSMAKI

Kotlet gospodarza x3
Szaszłyk grillowany x3
Żeberko duszone w kapuście x4
Szyszki drobiowe z wędzonym serem, migdałami i sezamem x3
Kotlet cygański x3
Śliwki zapiekane w boczku x6
Warzywa w cieście serowym x6
Kasza z boczkiem x6
Ziemniak pieczony z czosnkiem i ziołami x6
Kapusta zasmażana x6
Buraczki x6
Smalczyk z ogórkiem

Dla 10-12 osób

325 zł

PÓŁMISEK CHŁOPSKI

Schab wiedeński zapiekany z grzybami i serem x2
Golonka pieczona x2
Polędwiczki drobiowe z grilla x4
Polędwiczki wieprzowe z grilla x2
Karczek z grilla x2
Pierogi opiekane z kapustą i grzybami x4
Ziemniak smażony x5
Warzywa pieczone x5
Surówka wiosenna x5

Dla 7-9 osób

255 zł

KONKRETY ŚLĄSKIEJ DIETY

Roladka cielęca z kurkami x2
Rolada wieprzowa x2
Rolada wołowa x2                                                                  Pieczeń wołowa x2                                                                Pieczeń wieprzowa x2
Udko z kaczki x2
Udko z kurczaka pieczone x2
Kapusta czerwona x6
Surówka z białej kapusty x6
Puree x5                                                                                    Kluski x5
Sos pieczeniowy x5

Dla 10-12 osób

315 zł

URODZINKI NA CIEPŁO

Skrzydełka pieczone x6
Paluszki serowe x3
Nuggetsy opiekane x6
Pierś po szwajcarsku x2
Sznycel zapiekany z włoszczyzną i serem x2
Suflak zapiekany x2
Pierogi z mięsem opiekane x4
Surówki (mix) x5
Ziemniaczki smażone x5
Dip czosnkowy i mexico

Dla 8-10 osób

255 zł

URODZINKI NA ZIMNO

PATERA PRZEKĄSEK:
Swojskie wędzonki
Świeże warzywa
Masło
Szpinak rolowany z łososiem
Galaretki z kurczaka
Sery mix

PRZYSTAWKI:
Sałatka wiedeńska x5
Sałatka brokułowa z kurczakiem x5
Tatar x5
Śledź po staropolsku x5

Dla 8- 10 osób

310 zł

SKOMPONUJ SWÓJ WŁASNY CATERING

MIĘSA I RYBY

Dorsz w złocistym sezamie 18 zł
Golonka gotowana 100g / 5 zł
Golonka pieczona 100g / 5 zł
Grillowana polędwiczka wieprzowa 17 zł
Grillowane polędwiczki drobiowe 2szt /  14 zł
Grillowany łosoś 25 zł
Grillowany karczek 17 zł
Grillowana pierś 15 zł
Grillowany burger z wołowiny z ziołami 23 zł
Kaczka cała nadziewana grzybami i kaszą 49 zł
Kaczka pieczona z warzywami - udko 18 zł
Królik duszony w tymianku, jabłkach i śmietanie 19 zł
Kotlet gospodarza 16 zł
Szyszki drobiowe 17 zł
Kotlet cygański 17 zł
Śliwki w boczku 14 zł
Tatar ( DUŻA PORCJA ) 69 zł
Kurczak cały faszerowany marchwią, porem, czosnkiem i pomidorami 35 zł
Paluszki serowe 3szt / 16 zł
Pieczeń wieprzowa 16 zł
Pieczeń wołowa 18 zł
Pierś panierowana 15 zł
Pierś po rycersku z ananasem i żurawiną 17 zł
Pierś po szwajcarsku 17 zł
Rolada drobiowa nadziewana szpinakiem i fetą 17 zł
Roladka cielęca z kurkami 22 zł

Rolada wieprzowa 17 zł
Rolada wołowa 19 zł
Rolada drobiowa z brokułami i czosnkiem 16  zł
Roladka drobiowa z bazylią, pomidorami i mozzarellą 17 zł
Schab zapiekany z pieczarkami i serem 17 zł
Szaszłyk drobiowy 14 zł
Szaszłyk wieprzowy 14 zł
Schab panierowany 15 zł
Ser smażony 15 zł
Skrzydełka 6 szt / 15 zł
Suflak pieczony 14 zł
Sznycel drobiowy 16 zł
Udko pieczone 13 zł
Żeberko pieczone 1 porcja / 15 zł
Sandacz smażony na maśle czosnkowym 21 zł
Pstrąg w migdałach 16 zł
Pierogi z kapustą i grzybami 4 szt / 15 zł
Pierogi z mięsem 4 szt / 15 zł
Nuggetsy 6 szt / 16 zł
Krokiet z mięsem 5 szt / 18 zł
Krokiet z kapustą i grzybami 5 szt / 20 zł
Udziec wieprzowy pieczony w piecu opalanym drewnem na zamówienie min. 5 dni wcześniej 1 kg / 45 zł

DODATKI SKROBIOWE 

Kluski (10 klusek) 6 zł
Kluski ciemne (10 klusek) 7 zł
Ziemniaki gotowane 5 zł
Ziemniaki smażone 6 zł
Ziemniaki puree 6 zł
Ryż z pieczarkami 6 zł
Frytki 6 zł
Dufinki z boczkiem i serem 10 zł

 

ZUPY I GULASZE

Grochówka z kotła na świeżej wędzonce (min. 10 porcji) 0,5l / 7 zł
Żurek z jajkiem i kiełbasą 0,5l / 8 zł
Rosół z kury z wkładką 0,5l / 6 zł
Bogracz z kluskami (min. 10 porcji) 0,5l / 12 zł

SURÓWKI I SAŁATKI (gramatura 150g – 200g porcja)

Bukiet jarzyn 6 zł
Buraczki 7 zł
Buraczki z chrzanem 7  zł
Czerwona kapusta z boczkiem i cebulą 7 zł
Grillowane warzywa 7 zł
Kapusta zasmażana 8 zł
Sałatka max grill z grillowanym kurczakiem i bekonem 16 zł (duża porcja)
Sałatka nicejska z prażonym słonecznikiem pomidorami koktajlowymi i mozzarella 15 zł (duża porcja)
Sałatka grecka 14 zł (duża porcja)
Sałatka gyros 16 zł (duża porcja)
Surówka z kiszonej kapusty 6 zł
Surówka z białej kapusty 6 zł
Surówka z marchewki po żydowsku z czosnkiem 7 zł
Surówka z marchewki z jabłkiem i pomarańczą 7 zł
Surówka z selera z orzechami 8 zł
Sałatka brokułowa 18 zł (duża porcja)
Warzywa w cieście 17 zł (duża porcja)
Sałatka śledziowa 18 zł (duża porcja)