Menu Back

© Prostart.com.pl 2017

WESELA

Powierzając nam ten jedyny i niepowtarzalny dzień, możecie być spokojni. Organizujemy przyjęcia weselne z niezwykłą starannością i dbałością o szczegóły. Nasza sala weselna jest piękna i przestronna. Pyszne jedzenie, wyszukany wystrój sali i wykwalifikowana obsługa, sprawiają że każde zorganizowane z nami wesele jest wyjątkowe i niepowtarzalne.

MENU WESELNE

200 zł za osobę

SZAMPAN na toast                                                                                                 
ZUPA ROSÓŁ z makaronem i wkładką drobiową podawany w wazach     
DANIE GŁÓWNE RODZAJE MIĘSA po 3 kawałki na osobę • Rolada wieprzowa• Roladka ze szpinakiem• Pieczeń nadziewana włoszczyzną• Schab zapiekany z grzybami• Udko z kaczki w rumie duszone• Polędwiczki z mozzarellą i pomidorami
DODATKI SKROBIOWE 2 do wyboru• kluski białe• kluski ciemne• sos pieczeniowy• ziemniak pieczony z cebulą czosnkiem i ziołami• ziemniaki gotowane z koperkiem• puree
SURÓWKI 3 rodzaje do wyboru• surówka z białej kapusty• buraczki• czerwona kapusta z boczkiem i cebulą• bukiet jarzyn• kapusta zasmażana• marchew z jabłkiem• marchew po żydowsku• surówka z selera• biała kapusta po włosku z koprem
KAWA, HERBATA I SŁODKOŚCI• ciasta : sernik, czekoladowe, galaretka z owocami, jabłecznik z bitą śmietaną, snikers• owoce• kruche ciasteczka• cukierki
DESER 1 do wyboru• deser leśny z żurawiną• mus waniliowy z bakaliami• panacota
ZIMNA PŁYTA Z PRZYSTAWKAMI• pieczenie na zimno• swojskie wędzonki• marynaty• masło• pieczywo• jajka w sosie tatarskim• śledź po staropolsku• kurczak w galarecie• sałatka tortelini• tatar
I KOLACJA• sznycel zapiekany z papryka, cebulą i serem• szwajcar• mięsa z obiadu• pstrąg• dorsz• surówka wiosenna• frytki• ziemniaki smażone
II KOLACJA 1 do wyboru • strogonow• bogracz• bigos po zbójnicku• gulasz węgierski
III KOLACJA• barszcz z krokietem
W CENIE MENU • NAPOJE, SOKI I WODA W DZBANKACH • DEKORACJA SALI – MOŻLIWOŚĆ WYBORU KOLORYSTYKI DODATKÓW I OŚWIETLENIA

MENU WESELNE

220 zł za osobę

SZAMPAN na toast                                                                                                   
ZUPA ROSÓŁ z makaronem i wkładką drobiową podawany w wazach     
DANIE GŁÓWNE RODZAJE MIĘSA 6 do wyboru po 3 kawałki na osobę• Rolada wołowa• Rolada wieprzowa• Kotleciki z dzika z kurkami• Kaczka pieczona w całości• Pieczeń po litewsku• Schab po cygańsku• Roladka nadziewana włoszczyzną• Polędwiczki po węgiersku nadziewane papryką i grzybami• Królik marynowany w rozmarynie i tymianku• Roladka z indyka z pomidorami i bazylią• Polędwiczki nadziewane szpinakiem• Pierś nadziewana brokułami i czosnkiem
DODATKI SKROBIOWE 2 do wyboru• kluski białe• kluski ciemne• sos pieczeniowy• ziemniak po góralsku• ziemniaki gotowane• puree• ryż z włoszczyzną
SURÓWKI 3 rodzaje do wyboru• surówka z białej kapusty z papryką i fasolą• buraczki• czerwona kapusta z boczkiem i cebulą• bukiet jarzyn z prażonymi migdałami• kapusta zasmażana• marchew z jabłkiem• marchew po żydowsku• surówka z selera z orzechami• biała kapusta po włosku z koprem• surówka z kiszonej kapusty
TORT PIĘTROWYKAWA, HERBATA I SŁODKOŚCI• ciasta 6 do wyboru : sernik, capucino, galaretka z owocami, jabłecznik z bitą śmietaną , snikers, cytrynowe, czekoladowe, adwokatowe, kołocz, morelowe, lodowe, wiśniowe, delicje, figowe• owoce• kruche ciasteczka• cukierki
DESER 1 do wyboru• deser leśny z żurawin• deser czekoladowy z wiśniami• mus waniliowy z bakaliami• panacota• tiramisu
ZIMNA PŁYTA Z PRZYSTAWKAMI• pieczenie na zimno• swojskie wędzonki• marynaty• wytrawne sery• masło• pieczywo• jajka w sosie tatarskim• łosoś w zalewie ziołowej• grzanki z szynką parmeńską i kawiorem• kurczak w galarecie• sałatka wiedeńska z wędzoną polędwiczką i rukolą• tatar
I KOLACJA• karczek grillowany• szwajcar• mięsa z obiadu• pstrąg w migdałach• łosoś• dorsz• surówka nicejska z prażonym słonecznikiem• frytki• dufinki
II KOLACJAPłonący udziec serwowany przez szefa kuchni z ziemniaczkami pieczonymi, dipem czosnkowym i kapustą zasmażaną
III KOLACJA 1 do wyboru• bogracz• strogonow• kurczak z ryżem po meksykańsku• wieprzowina po węgiersku• barszcz z krokietem lub pierogami
W CENIE MENU• PIWO, NAPOJE, SOKI I WODA W DZBANKACH    •DEKORACJA SALI – możliwość wyboru kolorystyki dodatków i oświetlenia


Zapraszamy do galerii