Menu Back

© Prostart.com.pl 2017

WESELA

Powierzając nam ten jedyny i niepowtarzalny dzień, możecie być spokojni. Organizujemy przyjęcia weselne z niezwykłą starannością i dbałością o szczegóły. Nasza sala weselna jest piękna i przestronna. Pyszne jedzenie, wyszukany wystrój sali i wykwalifikowana obsługa, sprawiają że każde zorganizowane z nami wesele jest wyjątkowe i niepowtarzalne.

MENU WESELNE

160 zł za osobę
SZAMPAN na toast                                                                           
ROSÓŁ
 
z makaronem i wkładką drobiową podawany w wazach                                                                                      

DANIE GŁÓWNE 
                                                                           

MIĘSA
 
6 rodzai do wyboru po 3 kawałki na osobę

• Rolada wieprzowa
• Roladka ze szpinakiem
• Pieczeń nadziewana włoszczyzną
• Schab zapiekany z grzybami
• Udko z kaczki w rumie duszone
• Polędwiczki z mozzarellą i pomidorami
DODATKI SKROBIOWE 2 do wyboru
• kluski białe
• kluski ciemne
• sos pieczeniowy
• ziemniak pieczony z cebulą czosnkiem i ziołami
• ziemniaki gotowane z koperkiem
• puree
SURÓWKI 3 rodzaje do wyboru
• surówka z białej kapusty
• buraczki
• czerwona kapusta z boczkiem i cebulą
• bukiet jarzyn
• kapusta zasmażana
• marchew z jabłkiem
• marchew po żydowsku
• surówka z selera
• biała kapusta po włosku z koprem
KAWA, HERBATA I SŁODKOŚCI
• ciasta : sernik, czekoladowe, galaretka z owocami, jabłecznik z bitą śmietaną, snikers
• owoce
• kruche ciasteczka
• cukierki
DESER 1 do wyboru
• deser leśny z żurawiną
• mus waniliowy z bakaliami
• panacota
ZIMNA PŁYTA Z PRZYSTAWKAMI
• pieczenie na zimno
• swojskie wędzonki
• marynaty
• masło
• pieczywo
• jajka w sosie tatarskim
• śledź po staropolsku
• kurczak w galarecie
• sałatka tortelini
• tatar
I KOLACJA
• sznycel zapiekany z papryka, cebulą i serem
• szwajcar
• mięsa z obiadu
• pstrąg
• dorsz
• surówka wiosenna
• frytki
• ziemniaki smażone
II KOLACJA 1 do wyboru                                                               
• strogonow
• bogracz
• bigos po zbójnicku
• gulasz węgierski
III KOLACJA
• barszcz z krokietem
W CENIE MENU                                                                                
• NAPOJE, SOKI I WODA W DZBANKACH
           
• 
DEKORACJA SALI - MOŻLIWOŚĆ WYBORU KOLORYSTYKI DODATKÓW I OŚWIETLENIA

MENU WESELNE

190 zł za osobę
SZAMPAN na toast
ROSÓŁ z makaronem i wkładką drobiową podawany w wazach
DANIE GŁÓWNE
MIĘSA 6 rodzai do wyboru po 3 kawałki na osobę
• Rolada wołowa
• Rolada wieprzowa
• Kotleciki z dzika z kurkami
• Kaczka pieczona w całości
• Pieczeń po litewsku
• Schab po cygańsku
• Roladka nadziewana włoszczyzną
• Polędwiczki po węgiersku nadziewane papryką i grzybami
• Królik marynowany w rozmarynie i tymianku
• Roladka z indyka z pomidorami i bazylią
• Polędwiczki nadziewane szpinakiem
• Pierś nadziewana brokułami i czosnkiem
DODATKI SKROBIOWE 2 do wyboru
• kluski białe
• kluski ciemne
• sos pieczeniowy
• ziemniak po góralsku
• ziemniaki gotowane
• puree
• ryż z włoszczyzną
SURÓWKI 3 rodzaje do wyboru
• surówka z białej kapusty z papryką i fasolą
• buraczki
• czerwona kapusta z boczkiem i cebulą
• bukiet jarzyn z prażonymi migdałami
• kapusta zasmażana
• marchew z jabłkiem
• marchew po żydowsku
• surówka z selera z orzechami
• biała kapusta po włosku z koprem
• surówka z kiszonej kapusty
TORT PIĘTROWY
KAWA, HERBATA I SŁODKOŚCI
 ciasta 6 rodzai do wyboru : sernik, capucino, galaretka z owocami, jabłecznik z bitą śmietaną , snikers, cytrynowe, czekoladowe, adwokatowe, kołocz, morelowe, lodowe, wiśniowe, delicje, figowe
• owoce
• kruche ciasteczka
• cukierki
DESER 1 do wyboru
• deser leśny z żurawin
• deser czekoladowy z wiśniami
• mus waniliowy z bakaliami
• panacota
• tiramisu
ZIMNA PŁYTA Z PRZYSTAWKAMI
• pieczenie na zimno
• swojskie wędzonki
• marynaty
• wytrawne sery
• masło
• pieczywo
• jajka w sosie tatarskim
• łosoś w zalewie ziołowej
• grzanki z szynką parmeńską i kawiorem
• kurczak w galarecie
• sałatka wiedeńska z wędzoną polędwiczką i rukolą
• tatar
I KOLACJA
• karczek grillowany
• szwajcar
• mięsa z obiadu
• pstrąg w migdałach
• łosoś
• dorsz
• surówka nicejska z prażonym słonecznikiem
• frytki
• dufinki
II KOLACJA
Płonący udziec serwowany przez szefa kuchni z ziemniaczkami pieczonymi, dipem czosnkowym i kapustą zasmażaną
III KOLACJA 1 do wyboru
• bogracz
• strogonow
• kurczak z ryżem po meksykańsku
• wieprzowina po węgiersku
• barszcz z krokietem lub pierogami
W CENIE MENU
• PIWO, NAPOJE, SOKI I WODA W DZBANKACH           
•DEKORACJA SALI - możliwość wyboru kolorystyki dodatków i oświetlenia